「謝芙妡 」投稿作品

年菜的滋味

過年通常在寒假快結束時開始，外面非常熱鬧，家家戶戶都貼上了紅色的大春聯。大掃除時，我們都把不常清理的地方都清乾淨了。過年時大家都忙著辦年貨，路上都車水馬龍，擠得水洩不通。我和媽媽一起到賣場採買食材，準備製作新年的年夜飯。

為了要迎接新的一年，我們決定製作烤龍鱈和川燙活鮮蝦，烤龍鱈的第一步驟是把魚清洗乾淨，第二步驟是把鱈魚放進烤箱，第三步驟是幫忙設定時間，完成了！下一個是川燙活鮮蝦，在製作的過程當中，我看到了油亮的鱈魚在鍋子裡跳華爾滋，我聞到了香噴噴的味道，聽到油滋滋的聲音。

在等大家到齊之前，我和表弟､表姊玩，我非常珍惜，因為一年之中我們只見過兩三次而已。到齊後，我們就把年菜端上餐桌，烤龍鱈的顏色像章魚燒，它非常好吃，因為有加檸檬，吃起來酸酸的，很像在喝檸檬飲。川燙活鮮蝦的顏色是橘色，看到會讓人覺得活跳跳的，吃起來嫩嫩的。

年菜的滋味蘊含著各式各樣的層次，第一層是團圓，可以和許久未見的親戚團聚。第二層是美味我們可以吃到許久未嘗到的山珍海味。第三層是福氣，我們可以藉由年菜的諧音，讓我們聯想到吉祥話，例如：蝦子象徵為長壽，魚象徵為年年有餘。簡言之，年菜不只滿足了我的口腹之慾，而且也連結了我的家人與家族。

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姓名：謝芙妡 （301） 發佈時間：2024-04-22 12:50:16 人氣：12