「蔡艾秝」投稿作品

舌尖上的美味

我最喜歡的料理是蕃茄肉醬義大利麵，這種義大利麵有我小時候的回憶，小時候媽媽常教我做甜點，有時也會帶我做一些簡單的料理，有一次我跟媽媽一起去一間餐廳吃飯，因為媽媽也喜歡吃義大利麵，所以推薦給我，我吃了以後覺得好吃到了極點，這時媽媽說這道料理很簡單，可以教我做，這就是我想介紹這道料理的原因。
今天晚上我和媽媽一起料理義大利麵，還順便做了水果沙拉當配菜，首先要先把麵煮到軟，再把切好的洋蔥放下去鍋子，小火炒成焦糖色，然後加入肉醬跟番茄醬調味，就完成了美味的料理，聞起來香氣撲鼻，麵條吃起來Q彈滑順，火紅的蕃茄像炙熱的太陽，吃起來酸酸甜甜，搭配奶油味十足的洋蔥，風味絕佳，接著把高麗菜切成細絲，加上金黃色的玉米和紫色的葡萄點綴，最後再淋上芝麻和風醬，清爽又營養的沙拉和好吃的義大利麵就可以上桌了！
這道番茄肉醬義大利麵，雖然看起來很平凡，但內含我和媽媽一起料理的珍貴回憶，每次看到這道料理就會有股溫暖湧上心頭，這就是家的美味。

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姓名：蔡艾秝（507）

發佈時間：2026-04-29 16:35:29

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