小廚當家趣
今天我要和大家分享做菜的辛苦，我美麗的媽媽是家裡主要煮飯菜的，有一天我想要做菜，我跟媽媽說我想要做菜，媽媽說你只要洗米就好，哈哈！我跟媽媽說：「寒假作業有主菜！」當時媽媽的臉綠了！真是恐怖。
我們要煮鹹蛋苦瓜，一大早媽媽就帶我採買材料了，材料有鹹蛋、苦瓜、油我們先把蛋壓成泥狀，再把苦瓜挖乾淨切好，先放兩小匙油進鍋子裡熱，十秒以後，再把苦瓜放下去拌一拌，在把鹹蛋泥放滷鍋中，和苦瓜攪拌以後，放入盤子中，這樣就完成了。中途遇到的困難是，拿刀子太危險，所以媽媽幫我切苦瓜，
還有因為壓泥，媽媽說你會用的整間房子都是，所以媽媽就幫我壓蛋。
當「鹹蛋苦瓜」出爐的時候，我感到一種喜悅，和滿足感，當吃到的時候感到一種心花怒放的感覺。剛出爐的鹹蛋苦瓜看起來翠綠金黃，還冒著白呼呼的煙，真是誘人。聞起來有蛋黃的香氣及苦瓜的甘甜味，真是令人食指大動啊！接著我和爸爸、媽媽、姐姐開始品嘗，吃起來香濃滑順、清脆可口，苦瓜的苦味加上鹹蛋的鹹味，這個完美的搭配，讓我和家人都讚不絕口。
我體會到做菜的困難及媽媽的辛苦，煮一道菜如此困難，需要採買材料，洗菜切菜，即有方式的煮法，而且還需要清洗整理，媽媽真是辛苦，將來有機會好好孝順媽媽，主一桌美味可口的菜給媽媽吃謝謝媽媽。
姓名：
莊博綸（301）
發佈時間：
2018-06-11 16:48:23
人氣：
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